Производители молока на Ставрополье переживают не лучшие времена. Рынок молочной продукции изобилует фальсификатами, где натуральные жиры заменяются пальмовым маслом и прочими дешёвыми добавками.
В результате – закупочные цены на цельное молоко упали, а его производители оказались на грани банкротства. Заложниками этой ситуации стали не только покупатели в магазинах, но и множество бюджетных организаций. Школы, детские сады, больницы, интернаты, объявляя конкурсы на закупку продуктов питания, вынуждены, по закону, покупать самые дешёвые, но при этом далеко не всегда имеют возможность доказать, что победивший на конкурсе поставщик привозит им фальсифицированную продукцию.
В ближайшие дни по инициативе ТПП Ставропольского края состоится Совет рынка, в котором примут участие производители продуктов питания, руководители торговых сетей и представители органов краевой власти.
На заседании планируется рассмотреть ряд проблемных вопросов, в числе которых – наличие фальсификата на полках в магазинах и закупочных поставках для бюджетных организаций края.
«В случае с товаром, который поставляется в магазины, ситуация складывается немного проще: покупатель может «голосовать рублем» и делать выбор в пользу более качественного продукта. Чего не скажешь о тендерах: в этой ситуации заказчик вынужден делать выбор в пользу наиболее выгодного предложения, зачастую в ущерб качеству полученного продукта. В этой связи на Совете рынка мы планируем выступить с предложением о разработке типовых договоров поставки с возможностью проведения экспертизы и возврата полученного товара, который по объективным причинам вызывает подозрения», – подчеркнул Борис Оболенец.
К слову, на Совете рынка также пойдет речь проекте «Агро «За качество!» (ТПП СК), который выступает тем самым подспорьем, позволяющим обезопасить рынок государственных и муниципальных закупок от поставки некачественного товара.
«Данная работа требует определенных механизмов, в связи с чем, ТПП СК и органами исполнительной власти Ставропольского края разрабатывается нормативная база и комплекс мер. Нормативная база даст нашим потребителям возможность составлять договоры так, чтобы потребитель мог отправить продукт на проверку и вернуть его в случае ненадлежащего качества. Также будет внесён пункт о закупках именно у местных товаропроизводителей», – комментирует президент ТПП СК Борис Оболенец.
Справка:
Проект «Агро «За качество!» – всероссийский проект, целью которого является организация активного взаимодействия производителей и потребителей сельскохозяйственной продукции Ставропольского края на региональной Электронной Информационной Площадке. Допуск на площадку получают только предприятия, прошедшие аудит по стандарту ТПП СК. Опыт работы регионов, где реализованы подобные проекты показал, что только такая практика гарантирует высокое качество продукции.
ТПП Ставропольского края